giovedì 10 marzo 2016

10° Corso di Formaggi vegan

Domenica 13 dicembre abbiamo avuto il piacere di ripetere per la decina volta il nostro corso di formaggi 100% vegetali presso il ristorante vegetariano/vegano Il Pinzimonio  di Mestre.
Il programma è ormai collaudato: breve introduzione e poi dimostrazione della preparazione dei singoli formaggi, ciascuno seguito dalla degustazione. A fine corso per chi lo voleva c'è stato un ottima cena a buffet preparata dai cuochi del ristorante.
Come al solito partecipanti interessati e sempre pronti a far domande e osservazioni.
Qualche foto per ricordo.
Alla prossima.






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