mercoledì 24 maggio 2017

CORSO SALSE&MERENDE

Domenica 14 maggio sì è tenuto al Biogatta di Zelarino il nostro primo corso di Salse&Merende Vegan :) 

Abbiamo mostrato come realizzare otto ricette 100% vegetali utilizzabili in cucina come salse per primi o secondi piatti o come spuntini dolci e salati. 


Mano a mano che venivano presentate le ricette, alcuni di noi cominciavano a preparare gli assaggi per il buffet finale. Ed ecco il risultato, coloratissimo e gustosissimo (almeno speriamo).






Abbiamo avuto 27 partecipanti, tutti attenti e, ci sono sembrati, soddisfatti delle spiegazioni e del buffet finale con pasta agli spinaci e rucola.

Contenti anche noi per questa nuova esperienza che speriamo di ripetere in versione autunnale con nuove ricette. Stay tuned!


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